本站消息：2025年5月7日，西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心（以下简称中心）在西南生物多样性实验室1楼报告厅（C1-24-26）举行2024-2025学年第29期学术活动。会议由赵明教授主持，中心副主任陈军文教授、赵艳教授、刘冠泽教授、唐卿雁副教授及中心全体研究生参加了此次学术活动。

在此次学术活动报告会上，洪迪以“滇黄精品系综合评价及多糖合成关键基因的组学分析”为题，向大家讲述了滇黄精是药食同源的多年生草本植物，多生长于山地，主产于云南、四川、贵州和广西等地，根茎是其主要药用部位，多糖是其主要药用成分。她通过对滇黄精植物学性状和药用成分含量进行相关性分析、主成分分析、隶属函数分析，综合评价不同滇黄精品系；选取多糖含量极差最大的植株，分别对其根茎、根、花和叶进行代谢组和转录组测序，从分子层面解析多糖合成差异，旨在为滇黄精的品质评定及优良种质资源筛选提供可靠的理论依据，助力滇黄精相关研究及产业发展。

李姝娴的毕业论文题目为“天麻蜜环菌糖代谢关系研究”，描述了天麻（Gastrodia elata Bl.）是兰科（Orchidaceae）多年生的药食同源的腐生植物，天麻中最主要糖代谢物质是多糖和淀粉，天麻具有保护神经、免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用；云南是乌天麻道地产区，乌天麻支链淀粉含量高，以口感甜糯润著称。由于天麻无法通过自己获得营养来源，只能依靠蜜环菌为其提供营养维持自身生长。蜜环菌（Armillaria）是天麻生活史中必要真菌。因此，天麻的品质形成跟蜜环菌有着密切的关系，本研究通过对天麻-蜜环菌的糖代谢过程进行分析，阐明天麻蜜环菌之间糖代谢转运机制，为选育高品质鲜食天麻提供理论基础。

叶懿江的题目“天麻中巴利森苷C生物合成关键基因功能表征”，以天麻为研究对象，分析和挖掘天麻素、巴利森苷C在生物合成途径中关键基因，验证关键酶的催化特性，解析天麻素、巴利森苷C合成途径，以期明晰天麻中合成天麻素的关键糖基转移酶基因以及巴利森苷C的生物合成路径。体外酶活成功表征了天麻素生物合成途径中的关键酶基因GaUGT012/015/131/813/1156。GaUGT012/131/813/1156可以催化对羟基苯甲醇和尿苷二磷酸葡萄糖生成天麻素，GaUGT015既能以对羟基苯甲醇为底物生成天麻素，又能以对苯二酚为底物生成熊果苷，具有底物杂泛性。

龚四丽以“黄精黄芪速溶茶和增强免疫力的保健食品研究”为题，介绍了以普洱熟茶、滇黄精（Polygonatum kingianum）和蒙古黄芪（Astragalus mongolicus）为核心原料，通过工艺优化、活性成分解析及功效评价，开发兼具抗氧化与免疫增强功能的黄精黄芪速溶茶及保健食品，通过单因素与响应面法优化提取工艺，确定最佳参数。黄精黄芪速溶茶汤色红褐带微甜，兼具焦糖香和滇黄精风味；具有茶多酚、氨基酸、可溶性糖和黄酮等活性成分，且抗氧化活性较好。以黄精和黄芪提取物为主要成分，辅以微晶纤维素、玉米淀粉等辅料制粒压片。该产品符合国标，安全性高，无毒副作用，动物实验证实其具有增强免疫功能，为保健食品申请提供了基础。

在此次硕士生毕业预答辩会上，四位汇报者PPT制作精美，内容丰富，讲解清晰明了。参会的老师和学生，就四个报告的内容提出了自己感兴趣的问题，并与汇报者展开了热烈的讨论与交流。

（吴志琪 供稿）

（和四梅 审稿）