中心举行2025-2026学年第16期学术活动

本站消息：2025年12月31日，西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心（以下简称中心）在西校区至诚楼1楼101报告厅举行2025-2026学年第16期学术活动。本次活动由赵明教授主持，中心副主任陈军文教授、字淑慧教授、唐卿雁副教授、和四梅副教授、张金燕副教授及中心全体研究生参加了会议。

在本次学术报告会上，张书鸿硕士以“Engineered pattern recognition receptors enhance broad-spectrum plant resistance ” 为题作文献分享。报告中指出，传统植物抗性育种多聚焦于细胞内免疫受体，而细胞表面模式识别受体（PRRs）的应用潜力尚未充分发掘。本研究证实，拟南芥受体样蛋白RLP23能够识别来自三个不同微生物界的分子模式，将其导入番茄后可赋予作物广谱抗病性。研究发现RLP蛋白的C端结构域对异源表达至关重要，通过定向改造可显著提升RLP23在番茄中的应用效能，在保持作物产量的同时，实现对细菌、真菌及卵菌病原体的强效抗性。该工程化策略已成功应用于水稻与杨树，为基于PRR的作物抗性改良提供了新框架，开辟了可持续作物保护的新路径。

蔡蓓硕士以“Discovery and identification of novel color compound formed from EGCG upon heating: Integrated multispectral, sensory evaluation, metabolomics, and nuclear magnetic resonance”为题作文献分享报告。报告指出，针对茶叶主要儿茶素表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）在焙烧过程中转化为感官活性化合物的机制尚不明确的问题。本研究通过多技术联用分析发现，EGCG在高温下可形成多种新型颜色化合物（NCCs），其含量与茶叶颜色指数呈正相关。其中关键化合物NCC1的颜色稀释系数达14，苦味与涩味的味觉阈值为35.61 μM。研究进一步明确了(−)-表没食子儿茶素（EGC）参与NCC1的形成过程，并揭示了底物比例、温度、时间及pH等因素对其积累的影响。该研究为阐明茶叶儿茶素在高温转化机制及相关感官特性评价提供了重要依据。

杨子人硕士以“Convergent evolution of berberine biosynthesis”为题作文献分享报告。报告指出，小檗碱是一种具有抗菌和抗糖尿病活性的生物碱，主要从黄连属（毛茛目）植物和黄檗属（无患子目）植物中提取。目前，黄檗属植物的小檗碱合成机制尚不明确。该研究通过染色体水平基因组组装与生化实验，在黄檗（Phellodendron amurense）中鉴定出小檗碱合成的六个关键步骤，并发现了一类特异性负责 N-甲基化反应的 O-甲基转移酶（NOMT）。结构分析揭示其独特的底物结合构象。此外，与黄连属依赖黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的机制不同，黄檗属采用NAD(P)H依赖的单加氧酶（PaCYP71BG29）催化小檗碱桥形成，该酶起源于色胺 5-羟化酶的功能分化。研究系统阐明了两属植物小檗碱合成的趋同进化机制，凸显了趋同进化在植物次生代谢中的重要意义。

在每场报告后的交流环节，与会师生积极提问，围绕研究设计、机制阐释等方面展开深入探讨。三位汇报人准备充分，应答清晰。指导教师的点评与总结，进一步帮助在场同学厘清研究逻辑，并为后续可能的科研延伸指明了方向。本次学术活动内容扎实、交流充分，有效拓宽了研究生的学术视野，激发了科研思路，体现了中心良好的学术氛围与育人实效。

（供稿人：周婷婷）

（审稿人：张艺馨/寸竹）